こんにちは
鳥取県のイオンモール日吉津店にあります、うつわギャラリー釉です。
そろそろ夏野菜も終わりかな、、と思っていたところ！
朝どれとうもろこしいただきました🌽
せっかくのとうもろこしさん
美味しくいただかなくては！！
でも、お湯を沸かすのも暑い…
なるべく簡単にしたい…と
お料理サイトを見て発見しました！！
2、3枚皮をむきまして
根元の部分を少し実が見えるくらい切ります。
ラップで包んでレンジで4分チンします
とうもろこしの甘〜い匂いが！
上の部分を引っ張るようにして皮をむくと、細いひげもツルッとむけました！
ちょっと加熱しすぎでシワシワのつぶつぶもできてしまいましたが…←これがレンジの難しいところ。。。
でも、甘さがギュッと詰まっていて、とっても美味しくいただきました！！
お料理するのも暑い残暑が続きますが、、
旬のものをいただいて、乗り越えましょう！！
